宋二哥有機蔬果品牌介紹
分別為於位於南投縣國姓鄉海拔約550公尺的宋二哥有氧雞生態農場,跟南投仁愛鄉紅香部落海拔約1800公尺有機蔬菜農場
擁有乾淨的水質、肥沃的土壤和10°C的日夜溫差,是一個理想的有機農場。農場不僅種植通過有機認證的蔬菜,還養殖放牧雞,餵養無抗生素、成長激素或藥劑的殼物飼料。農場的雞蛋無腥味、蛋黃飽滿,並定期通過SGS多項檢測,確保無重金屬及動物用藥殘留。農場與合作廠商包裝後,將有機蔬菜銷售至家樂福。
宋二哥有氧雞生態農場秉持『有機蔬菜-有氧雞-雞蛋』一個健康黃金三角的理念,嚴格控管每一項生產環節,為消費者的健康安全把關,降低來自黑心食品影響的風險。
農場也注重土壤保育,會讓土地進行輪作,以免過渡耗損土壤養份。農場相信只要對土壤用心呵護,作物就會回報更多。
宋哥介紹
從電腦工程師變身有機農夫
原本在台北工作當電腦工程師,日復一日一樣的生活讓我萌生回家務農的想法,一頭栽進有機農業的世界。轉眼間,從事有機農業也有八年左右的時間。
農場介紹
農場內皆有機栽種,人工除草,不使用化學除草劑,以保護土壤,永續發展。收成後,次級品無法售出的蔬菜,我們會直接當然雞蛋的飼料餵養,常常跟消費者說,我們農場的雞,也是吃有機蔬菜長大的,然後,蛋雞所產生出來的雞糞,自行加入菌種發酵堆肥,再將堆肥當成蔬菜的肥料,因為都是自已農場產出循環利用,更能保證我們農場的有機蔬菜或雞蛋,能讓消費者吃的安心放心。